Panuozzo

Strictement cuit au four à pizza, le Panuozzo est un parent de la pizza et du sandwich. Il préserve les bienfaits classiques de la pizza, mais est en même temps pratique à manger en sandwich. Il est fabriqué avec la pâte utilisée pour la pizza et dont la cuisson est divisée en deux phases. Il est proposé garni de 5 façons différentes : Mortadella, Melanzane, Tonno, Prosciutto, Cavo Piccante