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Restaurant menu

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Restaurant menu
1. Aperitivo2. Antipasti3. Panuozzo4. Pizze5. Pizze Speciale6. Pasta7. Piatti8. Dolci e Gelato

Americana

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami pepperoni, basilic frias, origan, huile d'olive EVO Proposition du topping du chef : anchois
20

Tartares de boeuf à l’italienne

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique
24

Escalope al limone

Escalope de veau, jus de veau au citron
25

Tagliatelle al Ragù del Norcino

Sauce tomatée à base de viande de cochon 100% italien
19

Pizza pour les bambini (-12 ans)

Margherita ou Prosciutto
14

Spaghetti Ragu blanc dans son pizza bowl à manger

Sauce tomate à base de viande de cochon 100% italien dans un bol en pâte à pizza
23

Linguine ai gamberi

Sauce tomates, crevettes sauvage, origan, ail
21

Tortellini in brodo

Petites pâtes farcies au jambon cru, simplement dans un bouillon de boeuf
18

Panuozzo Tonno

Fior di latte, thon, tomates, câpres, oignons rouges
13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Panuozzo Ragu

Fior di latte, sauce Ragù, parmigiano reggiano DOP
13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Paunuozzo Mortadella

Fior du latte, mortadelle, pesto, roquette
12 SUR PLACE /9 À EMPORTER

Panuozzo melanzane

Aubergine à la parmigiana
13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Parmigiana di Melanzane Fritte

Croquettes d'aubergines à la parmigianna (4 pièces)
13

Scampi à l’ail

Crevettes sauvages à l'aile, crème
17

Petits pains à l’ail

Pâte à pizza, fior di latte gratinée, ail (4 pièces)
11

Olive en friture

5

Escalope gratinée à la lucia

Escalope de veau, jambon cru, fio di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, gratinée Accompagnez votre viande de pâtes sauce tomate napolitaine ou de pâtes pimentées à l'huile d'olive et ail
27

Risotto crémeux asperges et prosciutto

Risotto lié au parmesan, accompagné d'asperges, de prosciutto et de guanciale
25

Tartufata par Nino

Crème de mascarpone, fior di latte, prosciutto crudo, tartufata, roquette, parmesan, origan, huile d'olive EVO
23

Ciao par « Luigi »

Base de crème de courgettes à la menthe, fior di latte, salsiccia fenouil, Parmigiano Reggiano DOP, poivre, origan, basilic frais
23

Chipirons

Petits calamars frits, mayonnaise au pesto, citron frais
13

Mamma Mia

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, ricotta, pesto rouge de tomates séchées, noix de cajou, après cuisson de chips de guanciale, basilic frais, origan Proposition de topping du chef : anchois
22

Mozza Fritta

Bâtonnets de mozzarella frits, mayonnaise au pesto (6 pièces)
13

Margherita con Prosciutto

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir
19

Salade fraîche avec supplément sardines millésimées

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts avec supplément sardines millésimées
24

Tonno Tonno

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, olives taggiasche, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette
20

Rigatoni Cavo

Comme une carbonara, courgettes, guanciale, datterini, chair à saucisse
23

Croquettes au parmesan

Croquettes de parmesan maison, tomates cerises, sauce napolitaine, ail, origan (2 pièces)
11

Mousse de mortadelle – Pain pizza

5

Semplicità

Tomates de San Marzano DOP, buffala, parmesan rapé, origan, huile d'olive EVO
18

Focaccia par Claudia

Pâte à pizza étalée sans bord, courgettes grillées après cuisson Huile verte persil, coriandre et ail, roquette, tomates cerises, buffala et basilic frais
21

Fiorentina par Angelo

Tomates San Marzano DOP, fior di latte, jambon cuit, œufs durs, épinards, Parmigiano Reggiano DOP, origain basilic frais, huile d'olive EVO
21

Mauri par « Maurizio »

Fior di latte, mascarpone, chair à saucisse italienne, oignons rouges, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
20

Assiette italienne

Charcuteries, fromages italiens et leurs accompagnements
24

Vitello tonnato

Tranches de veau sauce tonnato
17

Suppli al telefono

Croquettes de riz farcies à la mozzarella, sauce napolitaine (2 pièces)
12

Polpettes au parmesan

Avec sauce napolitaine
5

Panuozzo Prosciutto

Jambon cuit, tomates, olives, mozzarella
13 SUR PLACE / 10 À EMPORTER

Panuozzo Cavo Piccante

Salami piquant, nduja, tomates, mozzarella
13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Primavera

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, origan - après cuisson : jambon de Parme, roquette, crème de balsamique, copeaux de parmesan, datterini, basilic frais, huile d'olive EVO
20

Rigatoni alla Zozzona

Un mélange de carbonara et d’amatriciana, avec de la chair à saucisse (piquant)
21

Grissini, tapenade ail / artichaut

5

Spaghetti au Pesto vert et Datterini

Basilic, pignons de pin, huile d'olive EVO, ail, parmesan, accompagné de tomates cerises. Existe avec supplément Burrata entière (23€)
19

Capricciosa

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, câpres, filets d'anchois, jambon cuit, artichaut, champignons, olives, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette
20

Bruschette

Tartines de tomates fraîches, basilic et huile d'olive EVO (4 pièces)
14

Escalope alla Milanese Pannée

Escalope de veau panée, citron frais. Accompagnez votre viande, soit de pâtes sauce napolitaine ou de pâtes à l'huile d'olive et ail
25

Citadella

Fior di latte, aubergines vinaigrées, caviar d'aubergines, bresaola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir
20

Le bol d’éclats de Parmesan, crème de Balsamique

5

Gnocchi au Parmesan dans son « Pizza bowl » à manger

Gnocchi, sauce au parmesan servi dans un bol en pâte à pizza
23

Rigatoni Caponata napolitaine

Aubergines, courgettes, sauce tomate, câpres, ail, ricotta salée
19

Salade Fraîche Végétarienne, Ricotta Épicée

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts
17

Tagliata de Boeuf

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique
26

Risotto Crémeux Parmesan, Pêche du Jour, Tomates Cerises

Pêche du jour, risotto lié au parmesan, accompagné de tomates cerises
25

Trio de Cannoli Siciliens (Citron, Vanille, Chocolat)

10

Mortadella alla Griglia

Dès de mortadelle grillée , crème de balsamique
5

Crispy Cacio e Pepe

Chips au Sel, pecorino, Poivre
5

Le Bol d’Olives Taggiasche

5

Tiramisu

Notre tiramisu maison
10

Cornet de Glace à l’italienne

Glace à l'italienne - chocolat, vanille, chocolat-vanille
7

Tartufo

au choix : Chocolat Noisette ou Pistache
10

Glace à l’italienne, Dame blanche

Coulis de chocolat, pépites de chocolats, crème foueée
10

Glace à l’italienne, Brésilienne

Coulis de caramel, éclats de noisee
10

Panna cotta, coulis de fruits rouges

10

Margherita

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : olives
15

Ah oui

Fior di latte, jambon cuit, ananas frais rôti, origan, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate
20

Mezzi rigatoni alla carbonara

Préparation à base de jaune d'oeufs, parmesan, guanciale, chips de guanciale
19.5

Funghese

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, champignons, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
20

Penne 4 formaggi “comme chez Pippo”

Notre mélange secret de fromages
19.5

Spaghetti bolognese

Comme chez Nonna
17

Datterini

Tomates de San Marzano DOP, Fior di latte, pesto de basilic, basilic frais, origan, datterini après cuisson, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette
20

Ravioli ricotta/épinards sauce Caponata

Sauce tomate napolitaine, aubergine, câpres, oignons rouges, olives, céleri branche
20

Cavo piccante

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami piquant, nduja, ail, basilic frais,origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : anchois
20

Linguine dans la Meule

Sauce au parmesan, poivre noir torréfié, fini dans la meule
19.5

Solo Formaggio

Fior di latte, provola, Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, gorgonzola, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate
19

Salsiccia

Tomates de San Marzano DOP, chair à saucisse italienne, provola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, poivre noir, huile d'olive EVO
20

Tagliatelles crevettes sauvages

Sauce au safran, échalottes, vin blanc, crème , Parmigiano Reggiano DOP
27

Pâtes jambon-fromage enfant

14

Melanzane

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, aubergines marinées, caviar d'aubergine, Parmigiano Reggiano DOP, ail, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette
19

Spaghetti bolognaise enfant

14

Mortadella

Fior di latte, mortadelle, pistache, Parmigiano Reggiano DOP, oignons rouges, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : stracciatella
22

Mare

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, scampis, ail, persil frais, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oignons rouges
20

Supplément Nduja

4

Supplément Oeuf Miroir

2.5

Supplément Anchois

3

Supplément Artichaut

3

Supplément Roquette

2.5

Supplément Champignons

3

Supplément Salsiccia

4

Supplément Jambon

3

Supplément Olives

2.5

Supplément Oignons Rouges

2

Affogato au Caramel Amaretto et Ecume d’Amandes

8

Stracciatella aux tomates de couleurs

Avec pesto, huile d'olive EVO
15

Supplément Stracciatella

4

Supplément burrata

4
1. Aperitivo2. Antipasti3. Panuozzo4. Pizze5. Pizze Speciale6. Pasta7. Piatti8. Dolci e Gelato

Americana20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami pepperoni, basilic frias, origan, huile d'olive EVO Proposition du topping du chef : anchois

Tartares de boeuf à l’italienne24

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique

Escalope al limone25

Escalope de veau, jus de veau au citron

Tagliatelle al Ragù del Norcino19

Sauce tomatée à base de viande de cochon 100% italien

Pizza pour les bambini (-12 ans)14

Margherita ou Prosciutto

Spaghetti Ragu blanc dans son pizza bowl à manger23

Sauce tomate à base de viande de cochon 100% italien dans un bol en pâte à pizza

Linguine ai gamberi21

Sauce tomates, crevettes sauvage, origan, ail

Tortellini in brodo18

Petites pâtes farcies au jambon cru, simplement dans un bouillon de boeuf

Panuozzo Tonno13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Fior di latte, thon, tomates, câpres, oignons rouges

Panuozzo Ragu13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Fior di latte, sauce Ragù, parmigiano reggiano DOP

Paunuozzo Mortadella12 SUR PLACE /9 À EMPORTER

Fior du latte, mortadelle, pesto, roquette

Panuozzo melanzane13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Aubergine à la parmigiana

Parmigiana di Melanzane Fritte13

Croquettes d'aubergines à la parmigianna (4 pièces)

Scampi à l’ail17

Crevettes sauvages à l'aile, crème

Petits pains à l’ail11

Pâte à pizza, fior di latte gratinée, ail (4 pièces)

Olive en friture5

Escalope gratinée à la lucia27

Escalope de veau, jambon cru, fio di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, gratinée Accompagnez votre viande de pâtes sauce tomate napolitaine ou de pâtes pimentées à l'huile d'olive et ail

Risotto crémeux asperges et prosciutto25

Risotto lié au parmesan, accompagné d'asperges, de prosciutto et de guanciale

Tartufata par Nino23

Crème de mascarpone, fior di latte, prosciutto crudo, tartufata, roquette, parmesan, origan, huile d'olive EVO

Ciao par « Luigi »23

Base de crème de courgettes à la menthe, fior di latte, salsiccia fenouil, Parmigiano Reggiano DOP, poivre, origan, basilic frais

Chipirons13

Petits calamars frits, mayonnaise au pesto, citron frais

Mamma Mia22

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, ricotta, pesto rouge de tomates séchées, noix de cajou, après cuisson de chips de guanciale, basilic frais, origan Proposition de topping du chef : anchois

Mozza Fritta13

Bâtonnets de mozzarella frits, mayonnaise au pesto (6 pièces)

Margherita con Prosciutto19

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir

Salade fraîche avec supplément sardines millésimées24

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts avec supplément sardines millésimées

Tonno Tonno20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, olives taggiasche, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Rigatoni Cavo23

Comme une carbonara, courgettes, guanciale, datterini, chair à saucisse

Croquettes au parmesan11

Croquettes de parmesan maison, tomates cerises, sauce napolitaine, ail, origan (2 pièces)

Mousse de mortadelle – Pain pizza5

Semplicità18

Tomates de San Marzano DOP, buffala, parmesan rapé, origan, huile d'olive EVO

Focaccia par Claudia21

Pâte à pizza étalée sans bord, courgettes grillées après cuisson Huile verte persil, coriandre et ail, roquette, tomates cerises, buffala et basilic frais

Fiorentina par Angelo21

Tomates San Marzano DOP, fior di latte, jambon cuit, œufs durs, épinards, Parmigiano Reggiano DOP, origain basilic frais, huile d'olive EVO

Mauri par « Maurizio »20

Fior di latte, mascarpone, chair à saucisse italienne, oignons rouges, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO

Assiette italienne24

Charcuteries, fromages italiens et leurs accompagnements

Vitello tonnato17

Tranches de veau sauce tonnato

Suppli al telefono12

Croquettes de riz farcies à la mozzarella, sauce napolitaine (2 pièces)

Polpettes au parmesan5

Avec sauce napolitaine

Panuozzo Prosciutto13 SUR PLACE / 10 À EMPORTER

Jambon cuit, tomates, olives, mozzarella

Panuozzo Cavo Piccante13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Salami piquant, nduja, tomates, mozzarella

Primavera20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, origan - après cuisson : jambon de Parme, roquette, crème de balsamique, copeaux de parmesan, datterini, basilic frais, huile d'olive EVO

Rigatoni alla Zozzona21

Un mélange de carbonara et d’amatriciana, avec de la chair à saucisse (piquant)

Grissini, tapenade ail / artichaut5

Spaghetti au Pesto vert et Datterini19

Basilic, pignons de pin, huile d'olive EVO, ail, parmesan, accompagné de tomates cerises. Existe avec supplément Burrata entière (23€)

Capricciosa20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, câpres, filets d'anchois, jambon cuit, artichaut, champignons, olives, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Bruschette14

Tartines de tomates fraîches, basilic et huile d'olive EVO (4 pièces)

Escalope alla Milanese Pannée25

Escalope de veau panée, citron frais. Accompagnez votre viande, soit de pâtes sauce napolitaine ou de pâtes à l'huile d'olive et ail

Citadella20

Fior di latte, aubergines vinaigrées, caviar d'aubergines, bresaola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir

Le bol d’éclats de Parmesan, crème de Balsamique5

Gnocchi au Parmesan dans son « Pizza bowl » à manger23

Gnocchi, sauce au parmesan servi dans un bol en pâte à pizza

Rigatoni Caponata napolitaine19

Aubergines, courgettes, sauce tomate, câpres, ail, ricotta salée

Salade Fraîche Végétarienne, Ricotta Épicée17

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts

Tagliata de Boeuf26

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique

Risotto Crémeux Parmesan, Pêche du Jour, Tomates Cerises25

Pêche du jour, risotto lié au parmesan, accompagné de tomates cerises

Trio de Cannoli Siciliens (Citron, Vanille, Chocolat)10

Mortadella alla Griglia5

Dès de mortadelle grillée , crème de balsamique

Crispy Cacio e Pepe5

Chips au Sel, pecorino, Poivre

Le Bol d’Olives Taggiasche5

Tiramisu10

Notre tiramisu maison

Cornet de Glace à l’italienne7

Glace à l'italienne - chocolat, vanille, chocolat-vanille

Tartufo10

au choix : Chocolat Noisette ou Pistache

Glace à l’italienne, Dame blanche10

Coulis de chocolat, pépites de chocolats, crème foueée

Glace à l’italienne, Brésilienne10

Coulis de caramel, éclats de noisee

Panna cotta, coulis de fruits rouges10

Margherita15

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : olives

Ah oui20

Fior di latte, jambon cuit, ananas frais rôti, origan, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate

Mezzi rigatoni alla carbonara19.5

Préparation à base de jaune d'oeufs, parmesan, guanciale, chips de guanciale

Funghese20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, champignons, basilic frais, origan, huile d'olive EVO

Penne 4 formaggi “comme chez Pippo”19.5

Notre mélange secret de fromages

Spaghetti bolognese17

Comme chez Nonna

Datterini20

Tomates de San Marzano DOP, Fior di latte, pesto de basilic, basilic frais, origan, datterini après cuisson, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Ravioli ricotta/épinards sauce Caponata20

Sauce tomate napolitaine, aubergine, câpres, oignons rouges, olives, céleri branche

Cavo piccante20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami piquant, nduja, ail, basilic frais,origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : anchois

Linguine dans la Meule19.5

Sauce au parmesan, poivre noir torréfié, fini dans la meule

Solo Formaggio19

Fior di latte, provola, Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, gorgonzola, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate

Salsiccia20

Tomates de San Marzano DOP, chair à saucisse italienne, provola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, poivre noir, huile d'olive EVO

Tagliatelles crevettes sauvages27

Sauce au safran, échalottes, vin blanc, crème , Parmigiano Reggiano DOP

Pâtes jambon-fromage enfant14

Melanzane19

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, aubergines marinées, caviar d'aubergine, Parmigiano Reggiano DOP, ail, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Spaghetti bolognaise enfant14

Mortadella22

Fior di latte, mortadelle, pistache, Parmigiano Reggiano DOP, oignons rouges, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : stracciatella

Mare20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, scampis, ail, persil frais, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oignons rouges

Supplément Nduja4

Supplément Oeuf Miroir2.5

Supplément Anchois3

Supplément Artichaut3

Supplément Roquette2.5

Supplément Champignons3

Supplément Salsiccia4

Supplément Jambon3

Supplément Olives2.5

Supplément Oignons Rouges2

Affogato au Caramel Amaretto et Ecume d’Amandes8

Stracciatella aux tomates de couleurs15

Avec pesto, huile d'olive EVO

Supplément Stracciatella4

Supplément burrata4

1. Aperitivo2. Antipasti3. Panuozzo4. Pizze5. Pizze Speciale6. Pasta7. Piatti8. Dolci e Gelato

Americana20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami pepperoni, basilic frias, origan, huile d'olive EVO Proposition du topping du chef : anchois

Tartares de boeuf à l’italienne24

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique
Nouveauté !

Escalope al limone25

Escalope de veau, jus de veau au citron

Tagliatelle al Ragù del Norcino19

Sauce tomatée à base de viande de cochon 100% italien

Pizza pour les bambini (-12 ans)14

Margherita ou Prosciutto

Spaghetti Ragu blanc dans son pizza bowl à manger23

Sauce tomate à base de viande de cochon 100% italien dans un bol en pâte à pizza
Nouveauté !

Linguine ai gamberi21

Sauce tomates, crevettes sauvage, origan, ail

Tortellini in brodo18

Petites pâtes farcies au jambon cru, simplement dans un bouillon de boeuf

Panuozzo Tonno13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Fior di latte, thon, tomates, câpres, oignons rouges

Panuozzo Ragu13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Fior di latte, sauce Ragù, parmigiano reggiano DOP
Nouveauté !

Paunuozzo Mortadella12 SUR PLACE /9 À EMPORTER

Fior du latte, mortadelle, pesto, roquette

Panuozzo melanzane13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Aubergine à la parmigiana

Parmigiana di Melanzane Fritte13

Croquettes d'aubergines à la parmigianna (4 pièces)
Nouveauté !

Scampi à l’ail17

Crevettes sauvages à l'aile, crème

Petits pains à l’ail11

Pâte à pizza, fior di latte gratinée, ail (4 pièces)
Nouveauté !

Olive en friture5

Nouveauté !

Escalope gratinée à la lucia27

Escalope de veau, jambon cru, fio di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, gratinée Accompagnez votre viande de pâtes sauce tomate napolitaine ou de pâtes pimentées à l'huile d'olive et ail
Nouveauté !

Risotto crémeux asperges et prosciutto25

Risotto lié au parmesan, accompagné d'asperges, de prosciutto et de guanciale
Nouveauté !

Tartufata par Nino23

Crème de mascarpone, fior di latte, prosciutto crudo, tartufata, roquette, parmesan, origan, huile d'olive EVO

Ciao par « Luigi »23

Base de crème de courgettes à la menthe, fior di latte, salsiccia fenouil, Parmigiano Reggiano DOP, poivre, origan, basilic frais
Nouveauté !

Chipirons13

Petits calamars frits, mayonnaise au pesto, citron frais

Mamma Mia22

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, ricotta, pesto rouge de tomates séchées, noix de cajou, après cuisson de chips de guanciale, basilic frais, origan Proposition de topping du chef : anchois

Mozza Fritta13

Bâtonnets de mozzarella frits, mayonnaise au pesto (6 pièces)
Specialità della casa!

Margherita con Prosciutto19

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir

Salade fraîche avec supplément sardines millésimées24

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts avec supplément sardines millésimées

Tonno Tonno20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, olives taggiasche, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Rigatoni Cavo23

Comme une carbonara, courgettes, guanciale, datterini, chair à saucisse

Croquettes au parmesan11

Croquettes de parmesan maison, tomates cerises, sauce napolitaine, ail, origan (2 pièces)

Mousse de mortadelle – Pain pizza5

Semplicità18

Tomates de San Marzano DOP, buffala, parmesan rapé, origan, huile d'olive EVO

Focaccia par Claudia21

Pâte à pizza étalée sans bord, courgettes grillées après cuisson Huile verte persil, coriandre et ail, roquette, tomates cerises, buffala et basilic frais
Nouveauté !

Fiorentina par Angelo21

Tomates San Marzano DOP, fior di latte, jambon cuit, œufs durs, épinards, Parmigiano Reggiano DOP, origain basilic frais, huile d'olive EVO
Nouveauté !

Mauri par « Maurizio »20

Fior di latte, mascarpone, chair à saucisse italienne, oignons rouges, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO
Specialità della casa!

Assiette italienne24

Charcuteries, fromages italiens et leurs accompagnements

Vitello tonnato17

Tranches de veau sauce tonnato
Nouveauté !

Suppli al telefono12

Croquettes de riz farcies à la mozzarella, sauce napolitaine (2 pièces)
Nouveauté !

Polpettes au parmesan5

Avec sauce napolitaine

Panuozzo Prosciutto13 SUR PLACE / 10 À EMPORTER

Jambon cuit, tomates, olives, mozzarella

Panuozzo Cavo Piccante13 SUR PLACE /10 À EMPORTER

Salami piquant, nduja, tomates, mozzarella

Primavera20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, origan - après cuisson : jambon de Parme, roquette, crème de balsamique, copeaux de parmesan, datterini, basilic frais, huile d'olive EVO

Rigatoni alla Zozzona21

Un mélange de carbonara et d’amatriciana, avec de la chair à saucisse (piquant)
Specialità della casa!

Grissini, tapenade ail / artichaut5

Spaghetti au Pesto vert et Datterini19

Basilic, pignons de pin, huile d'olive EVO, ail, parmesan, accompagné de tomates cerises. Existe avec supplément Burrata entière (23€)
Pâte Fraîche

Capricciosa20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, câpres, filets d'anchois, jambon cuit, artichaut, champignons, olives, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Bruschette14

Tartines de tomates fraîches, basilic et huile d'olive EVO (4 pièces)

Escalope alla Milanese Pannée25

Escalope de veau panée, citron frais. Accompagnez votre viande, soit de pâtes sauce napolitaine ou de pâtes à l'huile d'olive et ail

Citadella20

Fior di latte, aubergines vinaigrées, caviar d'aubergines, bresaola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oeuf miroir

Le bol d’éclats de Parmesan, crème de Balsamique5

Gnocchi au Parmesan dans son « Pizza bowl » à manger23

Gnocchi, sauce au parmesan servi dans un bol en pâte à pizza
Specialità della casa!

Rigatoni Caponata napolitaine19

Aubergines, courgettes, sauce tomate, câpres, ail, ricotta salée
Nouveauté !

Salade Fraîche Végétarienne, Ricotta Épicée17

Sucrine, trévise, datterini, basilic frais, olives Taggiasche, oignons rouges, câpres, ricotta, artichauts

Tagliata de Boeuf26

Boeuf, roquette, parmesan, datterini, vinaigre balsamique

Risotto Crémeux Parmesan, Pêche du Jour, Tomates Cerises25

Pêche du jour, risotto lié au parmesan, accompagné de tomates cerises

Trio de Cannoli Siciliens (Citron, Vanille, Chocolat)10

Mortadella alla Griglia5

Dès de mortadelle grillée , crème de balsamique
Specialità della casa!

Crispy Cacio e Pepe5

Chips au Sel, pecorino, Poivre

Le Bol d’Olives Taggiasche5

Tiramisu10

Notre tiramisu maison
Specialità della casa!

Cornet de Glace à l’italienne7

Glace à l'italienne - chocolat, vanille, chocolat-vanille

Tartufo10

au choix : Chocolat Noisette ou Pistache

Glace à l’italienne, Dame blanche10

Coulis de chocolat, pépites de chocolats, crème foueée

Glace à l’italienne, Brésilienne10

Coulis de caramel, éclats de noisee

Panna cotta, coulis de fruits rouges10

Margherita15

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : olives

Ah oui20

Fior di latte, jambon cuit, ananas frais rôti, origan, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate
Nouveauté !

Mezzi rigatoni alla carbonara19.5

Préparation à base de jaune d'oeufs, parmesan, guanciale, chips de guanciale

Funghese20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, jambon cuit, champignons, basilic frais, origan, huile d'olive EVO

Penne 4 formaggi “comme chez Pippo”19.5

Notre mélange secret de fromages

Spaghetti bolognese17

Comme chez Nonna
Pâte Fraîche

Datterini20

Tomates de San Marzano DOP, Fior di latte, pesto de basilic, basilic frais, origan, datterini après cuisson, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Ravioli ricotta/épinards sauce Caponata20

Sauce tomate napolitaine, aubergine, câpres, oignons rouges, olives, céleri branche

Cavo piccante20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, salami piquant, nduja, ail, basilic frais,origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : anchois
Specialità della casa!

Linguine dans la Meule19.5

Sauce au parmesan, poivre noir torréfié, fini dans la meule
Specialità della casa!

Solo Formaggio19

Fior di latte, provola, Parmigiano Reggiano DOP, pecorino, gorgonzola, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef - avec base tomate

Salsiccia20

Tomates de San Marzano DOP, chair à saucisse italienne, provola, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, origan, poivre noir, huile d'olive EVO

Tagliatelles crevettes sauvages27

Sauce au safran, échalottes, vin blanc, crème , Parmigiano Reggiano DOP
Nouveauté !

Pâtes jambon-fromage enfant14

Enfant

Melanzane19

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, aubergines marinées, caviar d'aubergine, Parmigiano Reggiano DOP, ail, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : roquette

Spaghetti bolognaise enfant14

Enfant

Mortadella22

Fior di latte, mortadelle, pistache, Parmigiano Reggiano DOP, oignons rouges, basilic frais, origan, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : stracciatella

Mare20

Tomates de San Marzano DOP, fior di latte, scampis, ail, persil frais, basilic frais, huile d'olive EVO Proposition de topping du chef : oignons rouges

Supplément Nduja4

Supplément Oeuf Miroir2.5

Supplément Anchois3

Supplément Artichaut3

Supplément Roquette2.5

Supplément Champignons3

Supplément Salsiccia4

Supplément Jambon3

Supplément Olives2.5

Supplément Oignons Rouges2

Affogato au Caramel Amaretto et Ecume d’Amandes8

Specialità della casa!

Stracciatella aux tomates de couleurs15

Avec pesto, huile d'olive EVO
Specialità della casa!

Supplément Stracciatella4

Supplément burrata4

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